现在放暑假了，很多家长都在烦恼早上给孩子做什么早餐吃。今天小编就来解决这个难题，自从会做这几种三明治，小编家里就再也没有买过早餐了，营养又好吃，而且做起来特别方便。
蛋裹三明治
食材：3个鸡蛋、2片面包片、4片火腿片、2片芝士片、适量黑芝麻
做法：面包片切掉四边，碗里打入3颗鸡蛋。火腿片煎至微焦，全程开小火，平底锅刷油，倒入蛋液放上面包片。翻个面均匀裹上蛋液，撒上白芝麻。等蛋饼凝固煎熟，面包固定住以后迅速翻面。加入1片芝士，铺上1个火腿片，再加1片芝士，再铺火腿片。最后对折叠起，轻轻压实，操作的时候动作放慢不要把蛋皮弄破。喜欢吃蔬菜的也可以加点蔬菜叶～营养更均衡哦～
搞怪三明治
食材：面包片、芝士片、火腿片、黄瓜、蓝莓
做法：先把吐司对半切开，用吐司机或者烤箱175摄氏度把面包片烤到微焦。如果都没有或者嫌麻烦的话也可以用平底锅中小火慢慢烘烤，反正只要两面都是焦黄就好啦。如果自己吃三明治的时候比较喜欢烤过的吐司的口感，如果更喜欢软软的吐司的话这一步可以省略哦。芝士片切/剪成宽度相等的四条。黄瓜切成薄片。蓝莓对半切开，之后就是组装啦。在半片吐司上放上露出半截的火腿片，在上面等距放上切/剪好的芝士条。盖上另外半片吐司之后放上黄瓜片和蓝莓做成眼睛就好啦。这么萌萌的是不是就不忍心吃了呀，家里有小孩子的一定要试一试！
三明治
食材：2个鸡蛋、生菜适量、沙拉酱适量、西红柿适量、2片面包、紫甘蓝适量、蟹肉棒4根、2克盐巴
做法：鸡蛋煎熟，蟹肉棒炒熟，加一丢丢盐巴。土司双面稍微煎一下，喜欢焦脆的就时间久一点点。面包双面煎稍微焦，铺一层保鲜膜，放在保鲜膜上面备用。抹点沙拉酱在面包片，生菜备上。西红柿备上，再来点沙拉。蟹肉棒，紫甘蓝，沙拉再来点。保鲜膜绕着缠两三圈。可以稍微绕紧点都没事，食材不侧漏就行。中间一刀切开。最好一刀搞定。好啦，看着好几层，吃起来满满的幸福感。哈哈~
厚蛋烧三明治
食材：厚吐司2片、适量黄油、1个鸡蛋、牛奶25g、适量盐、2片培根/午餐肉、2片芝士、沙拉酱适量、适量黄芥末酱、适量欧芹碎
做法：提前准备材料，厚吐司2片，切好芝士片。平底锅小火加热涂抹上黄油。（黄油也可以用蒜香黄油酱替代，蒜香黄油酱做法∶20黄油+3g蒜蓉+罗勒/欧芹碎少许。）吐司煎至金黄，翻面煎至两面金黄。（筷子夹着翻面比较轻松）。吐司煎至这个状态表皮脆脆的浓郁的黄油香是最好吃，两面都要煎。培根或者午餐肉撒上少许黑胡椒调味也煎一下。鸡蛋中加入牛奶和少许盐，搅拌均匀，越均匀炒的滑蛋越嫩。平底锅放入一小块黄油小火加热至黄油快完全融化时倒入鸡蛋液不停用筷子画圈搅拌，直至蛋液凝固就关火。利用余温用勺子或者刮刀将滑蛋根据吐司大小聚拢成一个厚厚的方形，滑蛋不聚拢后期放入吐司中间滑蛋会散开。将芝士片融化。（芝士没融化可以整个三明治放微波炉叮30秒就融化了。）再来层生菜，随便你任性发挥，一层层放上去就ok。
好啦，今天的三明治的几种做法就教到这里啦！喜欢的朋友们一定要点赞和收藏哟~超级好吃！
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