咖喱蟹#京蟹世家#

浓郁咖喱香

By如果_smile【豆果美食官方认证达人】

用料

梭子蟹4只

咖喱块2-3块

椰浆200ml

面粉

洋葱半个

盐可不用

糖可不用

做法步骤

1、把蟹洗干净

2、掰开蟹盖,去除蟹腮,一个剁成四块

3、每一块粘上面粉

4、放入锅里炸定型变色,捞出控油

5、洋葱切块,蒜切粒

6、锅里留底油,倒入洋葱蒜炒香

7、加入开水,咖喱块煮

8、倒入炸好的蟹焖烧3-5分钟

9、倒入椰浆,再烧到汤汁浓郁,尝下味道,适量添加盐,糖,也可以不需要

10、真的好吃

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