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文章来源:http://vzie.com.cn  发布日期:2019-07-08

  坚果类包含核桃、南瓜子、松子、腰果、花生、开心果等,其油脂属于不饱孕妇吃什么零食比较好,孕妇吃什么零食营养,孕妇和脂肪酸,含丰富的蛋白质、胺基酸、维生素E

  、矿物质,其中,植物纤维有助于消化和便秘的防治;维生素E

  是孕期中重要的营养素之一,具抗氧化功用;部分坚果甚至会有钾、钙、镁、铜等营养素。除此,坚果类中的核桃更含omega-3

  脂肪酸,对孕妇及胎儿脑神经细胞的发展有所帮助,是健康零食中的最佳代表。

  挑选坚果类食物时,尽量以没有加盐、糖等调味,或者无经过烘烤的料理方式,因为烘烤后的油脂会变多,必须注意。虽然坚果类食物属于健康零食,但食用太多也会导致热量摄取过高,建议1天1

  ~3 汤匙,若不小心超过,其余正餐的烹调油量就必须减少。

  

  举凡葡萄干、芭乐干、芒果干、蔓越莓干等,皆属于果干类的零食,既能保存且方便食用,富含食物纤维和钾,具有稳定血压的功效,但也因为都是由水果烘焙而成,且偏向热量高、水分少的水果,甜度相对较高。

  有些果干会额外加糖制作,由于体积小,很容易一口接着一口吃,不小心就吃进许多热量,以葡萄来说,1 碗为60 大卡,但葡萄干2 汤匙就是60

  大卡,因此,在分量的控制上须格外注意。此外,不太建议单独吃果干,可搭配一杯牛奶或水食用,增加饱足感。

  干燥果干应尽量避免任何添加物,若没有额外添加糖或盐,可以稍微替代水果,否则还是建议挑选新鲜且水分高的当季水果为主,摄取量为一天2~3 平碗。

  

  乳制品包括牛奶、起司、优酪乳、优格等,属于六大类食物之一,若孕妈咪平时已摄取很多的牛奶,便可以选择起司片、起司条代替,从中获得咀嚼的乐趣。不过,血压较高或有子癫前症的孕妈咪就不适合食用孕妇吃什么零食比较好,孕妇吃什么零食营养,孕妇,因为起司片比牛奶咸,一般会建议选购「高钙」、「低脂」、「低盐」的起司做为零食。原则上,孕妈咪可以从颜色判别高脂或低脂,颜色越黄,代表越高脂,而且表层与底层的颜色也必须一致。另外,由于起司为即食品,无须经过烹煮,孕妈咪更应注意冷藏保存期限的问题。

  相较于牛奶,优格除了含丰富的钙质之外,也有益生菌,对于深受便秘所苦的孕妈咪来说,可使症状缓解。优格本身脂肪量不低,加上偏酸的特性,许多市售的优格都会添加糖分或果酱,故应看清楚标示,尽量选择原味优格,若担心太酸,不防添加带甜味的天然水果或麦片一起食用,健康之余也容易有饱足感。

  

  

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