今天说的食材是豆制品的一种，千张和茶干。它们都属于豆制品的一个小分类，也是很常见的。豆制品从分品种上来说，那数量就太多了。别看这些小小的黄豆，却是我们生活中必不可少的食物呢！豆制品有豆腐、千张、茶干等等，而且每样的分类要是再细致一点就更多了，就比如豆腐，豆腐分为老豆腐、嫩豆腐，还有内酯豆腐，也是很多...

每年的这个时候，栗子大量上市，大街上卖糖炒栗子的店铺也变多了起来。这不，一大早我就去买了板栗，顺带买了一只鸡，回家做了一道板栗烧鸡，鸡肉色泽红亮，板栗香甜粉糯，好吃极了。用料：鸡子，板栗，小葱，生姜，白酒，生抽，糖色，蚝油，柱候酱，盐，油。做法：用清水清洗干净鸡子，把鸡子剁成小块。锅内倒水，加一点白...

吃过东北大酱的人都说好，想学必先做好这一步，农历2月正当时东北的黄豆酱很有名，颜色黄里透红，酱香浓郁，色正味浓，炸个鸡蛋酱，来上一盘蘸酱菜，东北人的大爱，绝对下饭菜，吃得过瘾。用来炖菜比调味料要好吃多啦，而且没有任何添加剂，吃得健康，吃得上瘾。过去是居家必备，哪一家至少要做一小缸黄豆酱，够一年吃的。...

广东人喜爱喝汤，根据四时变化和时令美食的不同，会煲各异的汤汤水水来滋养身体。夏天会喝清凉汤，秋冬季节喝润燥暖身的汤。尤其是现在天气干燥，喝汤的次数更加频繁，更需要汤汤水水的滋润，皮肤就不会显得那么干燥，人也不容易上火。冬笋是秋冬时节特有的美食，尤其鲜嫩存在汁液。鲜笋除了炒，也可以和鸭子一起炖汤，加上...

《冬荫功》于2005年上映。泰国动作电影。主演托尼贾，金星等。这部泰国动作影片由著名动作影星托尼贾主演。托尼贾有些朋友可能还不太熟悉。2003年一部电影《拳霸》将托尼贾带上世界舞台。随着《拳霸》的火爆上映，作为片中主演的托尼贾以干净利落的泰拳，敏捷的身手被大家熟知。那年香港电影早已没落，成龙，李连杰...

进入冬季，叶菜价格飞涨，不如多吃瓜果。.不少小伙伴抱怨自己做的焖茄子不好吃，怀疑是因为油下得不够多。虽然茄子喜油，但个人秘诀是“忌水”——焖茄子一加水，茄就泄了，味也淡了。.焖肉沫茄子时，利用食材自身水分和油脂，保持小火至焗熟，这样茄子就能香嫩软糯。.过往都是用炒锅，需要时不时翻拌，以免底部黏连。这...

荷包里脊是用圆形蛋皮包上肉馅油炸而成的一道菜品，据说这道菜始于清末，为清宫御膳房所创制。在清代，王公大臣皆随身佩带锦缎做成的小囊，名曰“荷包”，用来装钱或作为装饰物，上面用金丝绣出花鸟鱼虫图案，形象美观，色彩鲜艳。一位在御膳房当差多年的老厨师经过仔细观察、精心揣磨，模拟荷包的形状创制了此菜，故将其命...

海带萝卜汤食材：海带50~80克，白萝卜500克，山楂、桂花各10克、生姜4片。做法：食材分别洗净。海带、萝卜分别切丝。在锅中加清水1250毫升（约6碗量）和姜、山楂，用武火滚沸后，下海带、萝卜改中小火炖熟，下盐、油和桂花即可。核桃栗子莲藕汤食材：核桃2两，莲藕1斤，莲子2两，栗子8两，陈皮1片，红...

本文内容来自于网络，若与实际情况不相符或存在侵权行为，请联系删除在古代，农历七月被戏称为“鬼月”，这个月份被认为是阎罗王打开地府之门的时候，因此人们对它充满了恐惧和迷信。然而，这个月份也承载了弘扬孝道和敬祖敬宗思想的使命。七月初一被称为“开地门”的日子，标志着地府之门正式开启，而七月十四、十五则是大...

郑建平自由摄影师，喜欢用镜头记录生活的美好瞬间；是中国著作权摄影家协会会员，视觉中国500px签约摄影师，莆田市摄影家摄影协会会员。摄影作品多次选登上人民网福建频道；曾获得2019上海国际“郎静山摄影艺术奖”慈善摄影大赛金牌奖。微信账号：拾光映画摄影工作室莆田传统美食龙花担泗粉流行于兴化平原，是一款...