食材大全

  • 无锡的菜场,都这么“卷”了?

    要说一座城市最接地气的地方在哪里当然是菜市场逛菜市场的治愈性只有去过的人才能体会热闹、有生活气息人间烟火扑面而来让人感到生之乐趣听说现在的菜市场很“卷”不仅要有颜值还要有智慧有很多菜市场比旅游景点更好逛接下来不妨跟随小编一起漫游锡城菜市场↓↓↓云林农贸市场锡山区云林路201号菜市场不仅为守护市民餐桌...

    2025-03-18
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  • 走进老圃的“菜园子”世界

    他称自己为“菜园子老白”,他绘画的作品不追求气势恢宏,只绘画世间质朴的东西。其创作作品取材于民间朴实的蔬菜,在他寥寥几笔下表现截然不同的艺术效果。他能将自然界中简单的食物融入独特的审美,具有一定的艺术境界。一支画笔绘画出了质朴,一幅墨迹表现出了清雅,一张纸表现出简洁的中和之道,他的画如其人,绘画清新...

    2025-03-18
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  • 土耳其美食图鉴:土耳其菜凭什么被称为世界三大菜系之一?

    说到土耳其的美食,很多人第一时间想到的就是烤肉。实际上,土耳其的美食十分丰盛。今天我们就来盘点一下土耳其的各种美食吧!朵尔玛朵尔玛可以说是土耳其的国菜,它就是任何以大米为馅料的蔬菜卷。传统的朵尔玛是葡萄叶卷米饭和肉末。这种酿叶子最早出现在7世纪初期的宫廷里。朵尔玛现在在整个穆斯林世界都很流行,所以它...

    2025-03-18
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  • 白银野生植物一一苣荬菜

    苣荬菜,菊科,苦苣菜属。​家乡人称苣荬菜为甜苦苣,称乳苣为麻苦苣。乳苣苦味更浓,开蓝紫花;苣荬菜,苦味稍淡,开黄色花。​苣荬菜,全株有乳汁。茎直立,高30~80厘米。地下根状茎匍匐,多数须根著生。地上茎少分支,直立,平滑。多数叶互生,披针形或长圆状披针形。基生叶具短柄,茎生叶基部耳状抱茎,边缘有疏缺...

    2025-03-16
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  • 冬日暖胃家常饭菠菜麻什

    大寒节气到了,一年中最冷的天气里,如果你不知道吃啥,今天我教你做一道非常暖胃又营养的家常饭菠菜麻什。首先准备一把新鲜的菠菜洗净,把叶子摘下来。水烧开菠菜叶子上笼大火蒸3分钟,取出晾凉。准备两颗土鸡蛋打入碗中搅拌均匀。将菠菜鸡蛋放入和面盆,放入适量面粉,一勺食盐,搅拌后用手掌使劲搓拌,使菠菜叶和面粉充...

    2025-03-16
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  • 红烧海杂拌濒临失传的菜

    原料配备:水发海参二两、鲜干贝一两、虾肉一两、鱼肚一两、偏口鱼肉一两、鲜蛏子肉一两、蛤蜊肉一两、鲜乌鱼肉一两、火腿二钱青豆十几粒葱、姜各五钱、酱油一两、味精三分料酒二钱、醋一钱、湿淀粉一两、大葱油五钱、植物油八两、白糖少许、鸡蛋清一个制作方法1。海参顺刀片成片,鲜干贝顶刀切成片,虾肉(去掉沙筋)片成...

    2025-03-16
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  • #花10分钟,做一道菜#蒸鲳鱼

    冰鲜的鲳鱼其实做法蛮多,煎、炸、焖均可,不过呢天气炎热,用清蒸的最适合,做法也极其简单,利于厨房中的电蒸锅,不用打开煤气炉,减少热能排放,轻松又快捷。关键不用在厨房久呆。蒸好的鲳鱼只要浇上一点酱汁,鱼肉鲜嫩又美味,10分钟就能吃到。By食尚煮易爱下厨【豆果美食官方认证达人】用料鲳鱼2条生姜1块小葱2...

    2025-03-16
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  • “防辐射”套餐?看完菜单傻眼

    日本排放核污染水日料店受到了不小的冲击有些店已暂停营业有些店家力证食材非日本本地产有些店家称可能会转型也有的店家紧急改名而有的店家则推出了“防辐射”套餐自救?有网友发现上海一日料店8月24日在团购平台上架“防辐射”套餐套餐内含番茄、毛豆、菠菜等菜品店家还给每一道菜做了“人设”如“减小皮肤损伤”“加快...

    2025-03-15
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  • 光明文化周末版:野菜五品

    都市生活三十多年,对乡间野菜逐渐淡忘。最近回秦巴山间乡村小住,秦岭以南的春来得早,村后山坡和附近平川田野到处绿意盎然。闲暇时在村外田埂上散步,看见田垄里和田坎边小时候曾经剜过的荠菜,揪过的茵陈、灰灰菜和马齿菜,掐过的苜蓿星散分布,随即采了一些回家,按早年间母亲惯常的做法品尝,勾起三十多年深藏的味蕾记...

    2025-03-15
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  • 怎样使冰箱里的饭菜复鲜?

    华龙网8月15日16时12分讯每次买菜都习惯买多点,将多余的才放入冰箱留到下次吃。然而无论多新鲜的菜放入冰箱超过3天,都会变得干干的,细嫩度和口感都会明显下降。其实,只要将菜放入沸水中灼烫一下,捞出后立即放入凉水中浸一下,沥干水后再煮就可以了。巧使小黄瓜变香脆通常黄瓜煮完后都是软软的,想要做到想餐馆...

    2025-03-15
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