舌尖3引爆的煎饼果子热潮随着电视《舌尖3》的热播,这几天在网上经常看到关于写煎饼果子的文章,本人是搞工程的,本来与煎饼果子这种食品是风马牛不相及的,但我媳妇是干这行的,而且她姐和姐夫就是天津老味煎饼果子加盟的老板,现在旗下加盟的也有三四百家了,美国,加拿大,澳大利亚,新加坡,韩国都有加盟的,在中国北...
做一条安康鱼,这鱼长的真丑,味道还不错不错。一步一步来讲解。首先把鱼改刀,剁成鱼块。安康鱼的皮是可以吃的,当然了,如果皮带给你了不好的感觉,也可以把皮扔掉。用清水清洗之后,放入滚开的水里烫一下,捞出。准备葱姜蒜,备用。锅里加油,放入葱姜放入酱油料酒耗油盐。加适量的水。放入鱼块,(不要翻炒,鱼块会碎,...
太安鱼其实就是以前的坨坨鱼,它出自重庆市潼南区太安镇,现在是重庆江湖菜中的一道名菜,为什么说是现在呢,只是因为它是上世80年代末到90年代初才成为重庆名菜的,它的菜龄并不大。我们镇作为太安镇的邻镇,其实比太安镇好很多,各方面都比太安强,无论是工业还是房产都比太安镇好得多,唯一的不足就是嘉陵江没有成为...
我没有发觉土气的酱里有这么多复杂的味道,直到我长大成人。东辣西酸,南甜北咸。出生在黑龙江的80后,没有甜可以吃,因为啥?因为穷呗,只好吃酱了。懵懂记忆中的林场生活,两种食物真真切切地留在我脑海里,一个是酸菜,另一个就是大酱了,屋里酸菜缸,屋外大酱缸,这是林区人生活的标配。除了穷,因为无霜期短加上气候...
真够味!除了哈密,没有一个地名,常被香香甜甜地咀嚼、品味。瓜以地名,地以瓜闻。哈密瓜,是中国原产水果中唯一以地名命名的果中臻品。哈密瓜栽培与贡瓜文化系统是中国重要农业文化遗产。哈密,最不缺的就是哈密瓜的故事。瓜乡品瓜,唇齿之间竟是传誉千年的享受!考古证实,哈密瓜在新疆至少已有4000多年的栽培历史。...
彭城鱼丸彭城鱼丸是江苏徐州的一道名菜,源自清朝康熙年间。外形圆润,色泽白嫩,又名鱼珍珠;入口鲜嫩,余香悠久。食材准备:鲤鱼750克,肥肉30克,鸡蛋1个,水发粉丝7克,上海青10克,水发香菇少许,火腿片少许,姜丝12克,葱姜酒汁,生粉,胡椒粉,盐,料酒,鸡汤,水淀粉。做法:1将鲤鱼肉剔去鱼骨、鱼皮。...
俗话说早餐要吃好,今天我给孩子做的这个早餐营养就特别丰盛哦!既有蛋白质、又有海鲜、还有水果。处理食物,最能锁住营养,不流失的吃法就是蒸了。因为蒸可以尽量的保持食物的“原汁”哦!这道三文鱼蒸蛋,还外加了牛油果来调节味道,让DHA摄入量翻倍哦!三文鱼牛油果蒸蛋建议月龄:10个月·食材·三文鱼30g牛油果...
中山公园商圈内的“上海小马路”,近日新开了一家港式茶餐厅——兜弄鸡栈茶餐档,店里的装修很有港式特色,喜欢地道港式小吃的小伙伴们快去拔草吧,价格也很实惠呢!必点菜是陈皮黑椒烧鸭,店家精心打磨的一道菜,炖鸭子的时候放入陈皮,不仅可以解腻,还散发着陈皮的药香味。鸭肉鲜嫩且口感丰富,微微辣的黑胡椒味也给这道...
冬瓜是一款消肿利尿的蔬菜,和猪肉泥做成粥底,开胃又滋养,对于术后要求清淡饮食的人群,这是不错的选择。PS:冬瓜水分比较多,如果喜欢吃稠一些的粥,可以适量少放一些水,比如1100ML的水可以减少到1000ml。(可盛两碗)By食美粥【豆果美食官方认证达人】用料大米100克冬瓜200克肉糜80克葱花适量...
““走进武康路,不会写诗的人想写诗,不会画画的人想画画,不会唱歌的人想唱歌,感觉美妙极了。”——萧伯纳”1.71公里的柏油路面被法国梧桐的落叶遮盖得严严实实。即使到了冬天,梧桐树的叶子悄然落尽,四处伸展的树杈也满是生命的蓬勃张力。路两旁显露出的各种各样西式小洋房,还有那些造型各异的铁艺栏杆后面鲜花隐...