在深圳要吃到好吃的广东菜,需要多用点心思去寻找,但如果说湖南菜、湖北菜、四川菜等,要找一家味道比较好的,还是蛮多,毕竟深圳80%是外来人口,广东本地人反而不多。如果你过广州、肇庆、湛江等其他广东地区,就能明显感觉到深圳和其他广东地方的不同。在广州、肇庆像那种卖烧腊斩件的地方,一个菜市场都能有四五家,...
八天的长假是一个难得的休息机会,无论是出去热热闹闹的旅游,还是宅在家中安安静静的睡懒觉,都让身心得到了一个很好的放松。很多人在家里休息的时间长了,反倒是更懒得动了,平时还一日三餐定时吃,放假了倒是吃的更随意了,也不想费劲呆在厨房里,不过人是铁饭是钢,饭终归还是要吃的。分享5道家常炖菜,暖和还好吃,炖...
最近吃啥东西都没胃口,很是想念家乡的烀咸菜,因为远嫁再加上疫情的原因,有两年没有回家了!打电话给姥姥问她这个烀咸菜到底是用什么菜做的,具体的做法是怎样的,姥姥说要给我做好了寄过来,但想着我姥姥快九十岁的人了,又不会寄东西,寄个东西还得找人帮忙,就没让她做,让她和我说做法,凭着我对美食的热爱,一般说一...
为深挖地方特色美食底蕴,打响浔阳菜品牌,由九江市商务局主办、九江市餐饮协会承办的浔阳菜“十大名菜”“十大名小吃”评选活动已进入尾声。目前,浔阳菜“十大名菜”“十大名小吃”评选结果已经出炉,其中,广受市民喜爱的白浇雄鱼头、九江萝卜饼、修水哨子等“榜上有名”。01“十大名菜”“十大名菜”分别为白浇雄鱼头...
口水肥肠口水腰片口味脆肚腊排冷淡怀麻辣虎皮冷红油水晶冻麻辣鸡块麻辣泥鳅麻辣土鸡麻辣土鸡牦牛生态手撕牦牛肉美极黄牛肉米椒开味兔米椒牛肉秘制口味蛇苗家千层耳茉莉花猪舌牛碳椒牛肉农家鸡西农家手撕兔农家香肠泡椒海白菜飘香蜂窝肚飘香鸡飘香酱鸭舌奇味掌中宝奇香排骨乔面白肉荞面粑骨肉荞面肚丝荞面鸡丝荞面巧拌牛肉秦...
说起鲁菜,在北京最具名气的餐厅当属丰泽园,丰泽园饭庄是北京经营正宗山东菜的著名老字号,是旧京城“八大楼”之一,创办于1930年,距今已经将近百年。丰泽园饭庄经营的山东菜,是由济南风味和胶东风味组成。菜肴以“清、鲜、香、脆、嫩”著称,尤以鲜为最。其中的葱烧大乌参、干烧大鲫鱼、九转大肠、烩乌鱼蛋汤等都是...
鲍鱼煲排骨鲍鱼与排骨搭配新颖,经高压加热后咸鲜浓香,既有鲍鱼的清鲜又有肉的美味,入口糯滑,色泽红亮。此菜还搭配了蒸好的小米饭(米饭选用河北张家口蔚县桃花镇特产的桃花小米,蒸后色泽金黄,口感软糯)。另外为了清口解腻,还需要搭配手撕葱(大葱选用山东章丘大葱的葱白,每根葱只选葱白50克)。鲍鱼为海味中珍品...
这道菜菜巨下饭,我买的是花鲢鱼尾巴By小土豆wpyf用料鲢鱼500克生姜适量蒜头适量干辣椒适量料酒适量盐适量生抽适量洋葱1个朝天椒2个橙皮1个做法步骤1、买回来的鱼剁成小块。放少许盐腌制一下,然后放入太阳底下晒三个小时,太阳好的可以晒二个小时。我这太阳不好2、晒过的鱼水分减少,这样炸的时候鱼不会散,...
超白鱼缸一只:45*30*35素材:杜鹃根、松皮石、悬浮石、莫丝、矮珍珠过滤:壁挂式小滤桶造景人:老王清洗素材,别看手,照出来那么丑。。彩排一下,摆哪儿好看。根据杜鹃根枝杈特点,注意布景主次。彩排结束,进入正题,为了防止底床板结,铺水草泥之前铺一层底床能源沙。按前低后高的常用方式铺2/3厚度水草泥,...
东海夫人——淡菜干有这么一种“鲜味”其肉质肥美物美价廉经常出现在沿海食材库中是许多人的心头好今天小编带来的就是来自霞浦的淡菜干淡菜简介淡菜,其实就是一种贻贝,又称壳菜,雅号“东海夫人”。因外壳翠绿,南方叫它“青口”。因贝肉橙红,北方叫它“海虹”。由于淡菜产量大,收获后不易保存,历来多煮熟后加工成干品...